山上，遠(yuǎn)眺，放眼盡是不會(huì)隨季節(jié)而消融的“積雪”，白皚皚的一片，綿延起伏，似乎沒(méi)有盡頭；俯視，如歐蕾咖啡般的小瀑布緩緩落下，又漸漸匯成一條條奶油色的小河，蜿蜒漫流，想必是昨夜經(jīng)歷了一場(chǎng)大暴雨；身旁，采石工正用金剛石刀具切割崖面，“積雪”飛濺而出落在他們身上，仿佛剛參加完砸蛋糕派對(duì)，衣服鞋子沾滿(mǎn)“奶油”，身后來(lái)往穿梭的卡車(chē)上裝著他們的勞動(dòng)成果，那是大片大片的“奶油花”—價(jià)值連城的大理石。

“從附近任何一座城鎮(zhèn)的海灘上，抬頭就能清晰地看到如白雪覆蓋一般的大理石山頂。”500多年前，年幼的米開(kāi)朗琪羅·博那羅蒂（MichelangeloBuonarroti）隨父親搬到這座位于阿普安阿爾卑斯山腳下的卡拉拉（Carrara）小城時(shí)，發(fā)出了如此感嘆。實(shí)際上，山上眾多采石場(chǎng)中，曾經(jīng)有一座屬于他的父親。在石匠的影響下，他學(xué)會(huì)了如何使用錘子和鑿子，親眼目睹了白色石塊如何在自己的雕琢下幻化成自己心目中的樣子，成年以后學(xué)習(xí)雕塑藝術(shù)，契機(jī)大概也來(lái)源于此。他最出名的作品—《大衛(wèi)像》，就出自卡拉拉山上的大理石。但其實(shí)他心中還有一個(gè)更瘋狂的愿望—將整座山都雕刻成塑像。“如果我可以再活上4倍長(zhǎng)的壽命，我一定動(dòng)手實(shí)現(xiàn)這個(gè)瘋狂的夢(mèng)想?！蓖砟?，他在日記中如此記錄。

卡拉拉被譽(yù)為“白色大理石之鄉(xiāng)”“大理石的首都”，是世界著名的大理石交易和加工中心。這座美麗的小城似乎從不吝嗇展示這一“屬性”，因?yàn)椤癈arrara”一詞在拉丁語(yǔ)中即意為“石礦”。如果你想要看看這座深得米開(kāi)朗琪羅重視的采石場(chǎng)，卻又苦于無(wú)法親臨現(xiàn)場(chǎng)，那不妨看看《007：大破量子危機(jī)》解解饞，片中的車(chē)輛追捕場(chǎng)景就是在這里拍攝的。而從這里采集出的大理石，會(huì)被運(yùn)往世界各地，化為麥加的清真寺屋頂、鹽湖城摩門(mén)教的祭壇、華盛頓特區(qū)的和平碑，甚至是摩根大通紐約總部的大堂地面、金·卡戴珊婚禮上的家具等等，以不同的形態(tài)彰顯著財(cái)富、權(quán)力、身份和地位。

歲月流轉(zhuǎn)“情”不變

卡拉拉大理石為何那么受歡迎？主要?dú)w功于其獨(dú)特的物理結(jié)構(gòu)！“這種大理石略顯粗糙，是砂糖狀結(jié)構(gòu)，比其他大理石更易切割?！笨ɡ瓏?guó)際石材及機(jī)械公司（IMMCarrara）的石材市場(chǎng)專(zhuān)家顧問(wèn)馬可·拉戈內(nèi)（MarcoRagone）表示，“正因如此，古代雕塑家們對(duì)這種大理石青睞有加。”

有意思的是，大理石身上令人著迷的白色，恰巧是在黑暗中誕生的。數(shù)百萬(wàn)年前，地殼中原有的巖石經(jīng)過(guò)高溫、高壓作用形成了變質(zhì)巖，地殼的內(nèi)力作用促使原來(lái)的各類(lèi)巖石發(fā)生質(zhì)的變化，原有的結(jié)構(gòu)、礦物成分發(fā)生了改變，形成了以碳酸鈣為主的巖石結(jié)構(gòu)。這些白色的結(jié)晶原本沉睡在大洋底部，卻在許多年后的一場(chǎng)地殼運(yùn)動(dòng)中慢慢上升，形成了南歐的諸多山脈，一些地區(qū)的上升幅度高達(dá)6000英尺（1828.8米），阿普安阿爾卑斯山脈就在其中，山上的大理石就是這樣出現(xiàn)在人們眼前的。

不過(guò)，歷史上最早的大理石建筑其實(shí)出現(xiàn)在希臘，用希臘大理石制成，后來(lái)隨著羅馬帝國(guó)的崛起，羅馬雕塑家們開(kāi)始尋找本國(guó)首都周邊的礦脈，才發(fā)現(xiàn)了卡拉拉的大理石礦脈，并稱(chēng)之為魯尼（Luni，當(dāng)時(shí)卡拉拉所在地區(qū)的名字）大理石。此后，卡拉拉大理石開(kāi)始廣泛運(yùn)用于羅馬建筑物，并最終取代了希臘大理石。那個(gè)時(shí)代，古羅馬人不惜付出高昂的代價(jià)采掘這里的石料，為的是建造帝國(guó)權(quán)力的標(biāo)志性建筑：萬(wàn)神廟、斗獸場(chǎng)、巴爾貝克太陽(yáng)神廟等。古羅馬開(kāi)國(guó)皇帝蓋維斯·屋大維·奧古斯都（GaiusOctaviusAugustus）就曾驕傲地宣布，他繼承了一座石頭城，卻留下了一座大理石城。

到了13世紀(jì)，雕塑家尼古拉·皮薩諾（NicolaPisano）用卡拉拉大理石打造了當(dāng)?shù)叵炊Y堂的座椅、大教堂的主教座。此后，眾位藝術(shù)大師紛紛效仿，爭(zhēng)相選取這種大理石作為創(chuàng)作原材料。16世紀(jì)時(shí)，米開(kāi)朗琪羅同樣用卡拉拉大理石創(chuàng)作出《大衛(wèi)像》和《哀悼基督》，更是讓卡拉拉大理石進(jìn)一步聞名遐邇。但它真正蜚聲全球，還是在二戰(zhàn)之后。1950年代起，卡拉拉大理石的開(kāi)采商們遠(yuǎn)赴他鄉(xiāng)，一方面是為了出口本地的大理石，另一方面是為了進(jìn)口其他石材，如縞瑪瑙、黑色大理石等。一時(shí)之間，卡拉拉成為了石材市場(chǎng)，而且愈發(fā)國(guó)際化。

不僅如此，除了蘊(yùn)藏著最深、最純礦脈的大理石礦洞，卡拉拉的大型露天采石場(chǎng)也越來(lái)越多，標(biāo)志著卡拉拉石材業(yè)的工業(yè)化進(jìn)程。與此同時(shí)，開(kāi)采技術(shù)也在不斷進(jìn)步：1950年代，大理石原料全靠滑輪和絞盤(pán)來(lái)輸送；而今，以前的工匠們成為了企業(yè)家，紛紛投資購(gòu)入金剛石鋸條、高壓水槍切割工具等。

眼下，卡拉拉憑借濃厚發(fā)達(dá)的大理石工藝文化，成為了全球石材的樞紐。全球各地的開(kāi)采商都將大理石送來(lái)此地，借助當(dāng)?shù)毓そ车木考夹g(shù)和工藝打造出理想成品?！凹词乖诮裉欤绻_(kāi)采商想在市場(chǎng)上推出一款新石材，卡拉拉依然是必經(jīng)之地?！崩陜?nèi)說(shuō)。

財(cái)富流動(dòng)風(fēng)向標(biāo)

攝影師盧卡·洛卡特利（LucaLocatelli）曾通過(guò)照片記錄生活在卡拉拉、從事大理石開(kāi)采工作的人們及其生活?！斑@是一個(gè)獨(dú)立的、與世隔絕的世界，它美麗、怪異，又充滿(mǎn)著嚴(yán)峻的氣息?！彼f(shuō)。在他的鏡頭下，工業(yè)和自然在這個(gè)白色世界完美融合，螞蟻般細(xì)小的工人站在崇山峻嶺之間，有的在用電鋸開(kāi)采，有的像交響團(tuán)指揮家一樣指揮著拖拉機(jī)……

從開(kāi)采工具來(lái)看，如今比古羅馬時(shí)代，奴隸手舉鎬和釬子開(kāi)采，而后用牛運(yùn)輸先進(jìn)多了，然而從傳授方式來(lái)看卻沒(méi)多大改變，依然是父?jìng)髯?，估算石頭的重量和移動(dòng)靠細(xì)心傳授、精心觸摸。只見(jiàn)采石工人把手掌貼在巖石表面，感受巖石的溫度，似乎巖石是活生生的、巨大的野獸。

75歲的石匠巴拉蒂尼（FrancoBarratini）擁有著名的“米開(kāi)朗琪羅巖洞”，這里出產(chǎn)最珍稀、最潔白的卡拉拉大理石。顧名思義，這里是米開(kāi)朗琪羅的最?lèi)?ài)，他會(huì)親自來(lái)這里挑選石材，開(kāi)采后運(yùn)往他的工作室。采石場(chǎng)旁的一個(gè)車(chē)間里，靜臥著一座巨大的雕塑—未完工的《大衛(wèi)像》。傳聞，這座雕塑完工后將被擺放在佛羅倫薩領(lǐng)主廣場(chǎng)，代替已損壞的那座《大衛(wèi)像》，大理石本身也跟原始《大衛(wèi)像》來(lái)自同一地。巴拉蒂尼伸出一雙粗糙的大手撫摸著《大衛(wèi)像》的脖頸，說(shuō)：“我12歲開(kāi)始在采石場(chǎng)工作。男孩子剛?cè)氩墒瘓?chǎng)的時(shí)候被稱(chēng)作‘娼妓’：必須干別人都不愿意干的活兒。我運(yùn)過(guò)水，搬過(guò)石頭，我就是奴隸，我是地球上最貧窮的孩子?！彼砗?，盧尼戈納的板栗林覆蓋著通往海岸的陡峭群山，著名詩(shī)人珀西·比?！ぱ┤R（PercyByssheShelley）就在下方的勒里西灣辭世。

任憑歲月流轉(zhuǎn)，大理石的歷史不論何時(shí)都是人類(lèi)財(cái)富史流動(dòng)的風(fēng)向標(biāo)。從古羅馬時(shí)代的羅馬到維多利亞時(shí)代的倫敦，再到20世紀(jì)的紐約，大理石的流動(dòng)從未停止。如今早已不再局限于200英里外的羅馬或700英里外的倫敦，而是流向了3000英里外的阿布扎比和4000英里外的孟買(mǎi)，甚至是5000英里外的北京。

卡拉拉大理石本身的歸屬也在發(fā)生著改變。2014年，在沙特阿拉伯地區(qū)以建造清真寺著名的本·拉登集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)了卡拉拉最大采石場(chǎng)的大部分股權(quán)，使得大理石作為建筑材料主要在沙特阿拉伯地區(qū)流動(dòng)?！笆褂昧亢苡锌赡軙?huì)繼續(xù)增加，我相信集團(tuán)把它看作是戰(zhàn)略性投資，并計(jì)劃開(kāi)始就地制作大理石的生意，而不僅僅是采挖工作?！痹摷瘓F(tuán)采購(gòu)的代表律師安東尼奧·門(mén)基尼（AntonioMenchini）說(shuō)。而在更早前的2010年，阿聯(lián)酋建筑公司Depa收購(gòu)了卡拉拉石材開(kāi)采承包公司CarraraMiddleEastIndustrial。

當(dāng)然，大理石這一路走來(lái)并非一路順境，卡拉拉也不能幸免，譬如羅馬帝國(guó)滅亡后、基督教興起前無(wú)人問(wèn)津，又如上世紀(jì)八九十年代被詬病華而不實(shí)，更別提進(jìn)入21世紀(jì)后新興國(guó)家以低廉的材料價(jià)格成為卡拉拉的強(qiáng)勁對(duì)手……今天，中國(guó)已經(jīng)成為全球最大的石材出產(chǎn)國(guó)，但卡拉拉依然掌握著高端大理石市場(chǎng)。所以當(dāng)2008年經(jīng)濟(jì)危機(jī)爆發(fā)，大理石風(fēng)潮宣布華麗回歸之時(shí)，才出現(xiàn)了大理石新興出產(chǎn)國(guó)紛紛投資卡拉拉采石場(chǎng)的現(xiàn)象。新興國(guó)家已成為卡拉卡塔（Calacatta，產(chǎn)自卡拉拉，具有黃色紋理，只有極少數(shù)礦洞可以開(kāi)采出來(lái)）大理石的最大買(mǎi)家。2008年至2013年期間，這種大理石的需求量增了3倍，每年價(jià)格增長(zhǎng)近7%。

新興國(guó)家如此，發(fā)達(dá)國(guó)家也不落人后，后者對(duì)1980年代的設(shè)計(jì)風(fēng)格重新展現(xiàn)出濃厚興趣。邁阿密設(shè)計(jì)展覽會(huì)DesignMiami設(shè)計(jì)師兼總監(jiān)羅德曼·普里馬克（RodmanPrimack）就曾表示：“度過(guò)經(jīng)濟(jì)衰退危機(jī)之后，人們更愿意購(gòu)買(mǎi)經(jīng)久耐用的經(jīng)典奢侈產(chǎn)品，因?yàn)樗鼈兊母甙簝r(jià)值以保持多年?！辈贿^(guò)，大理石的運(yùn)用形式不再像1980年代那樣浮華：如今，所有的現(xiàn)代家具品牌都推出了大理石餐桌，還出現(xiàn)了大理石整體建筑，如2008年竣工的奧斯陸歌劇院。卡拉拉大理石的用途也越來(lái)越多樣化，設(shè)計(jì)師甚至采用這種原料來(lái)生產(chǎn)眼鏡。

現(xiàn)在，卡拉拉每年出產(chǎn)100萬(wàn)噸大理石，僅占年產(chǎn)量1.4億噸石材市場(chǎng)的一小部分。根據(jù)卡拉拉國(guó)際石材及機(jī)械公司的調(diào)查，大理石的售價(jià)增勢(shì)迅猛。以2015年為例，每噸大理石石材售價(jià)比2014年增長(zhǎng)了24.4%?？ɡ诖髤^(qū)托斯卡納（Toscana）順應(yīng)這股潮流，于2010年通過(guò)了鼓勵(lì)采石場(chǎng)就地加工至少一半大理石石材的法規(guī)。事實(shí)證明這一舉措成效顯著：2015年，托斯卡納的地區(qū)生產(chǎn)總值中，有25%來(lái)自大理石工業(yè)。

值得一提的是，卡拉拉雖然以產(chǎn)大理石而聞名，旅游業(yè)也越來(lái)越受歡迎。近年，意大利開(kāi)設(shè)了多條專(zhuān)題大理石旅游線(xiàn)路，每年來(lái)礦山參觀的世界各地游客絡(luò)繹不絕，既帶來(lái)了可觀的收入，也帶來(lái)了源源不斷的訂單。例如原大理石鐵路的路線(xiàn)，游客通過(guò)瓦拉內(nèi)部的橋梁，先是能看到用巖石挖成的畫(huà)廊，進(jìn)入采石場(chǎng)后，能看到模擬的古羅馬時(shí)代卡拉拉大理石開(kāi)采場(chǎng)景：采石工人挖出石材，而后將大理石一字排開(kāi)放在數(shù)十個(gè)木撬上，再由幾十名工人將其往下游拖運(yùn)，直到到達(dá)魯尼港口……卡拉拉還成立了相關(guān)學(xué)院和博物館，定期舉辦大理石技術(shù)博覽會(huì)，讓更多人了解到當(dāng)?shù)氐拇罄硎瘋鹘y(tǒng)工藝。

跟北美木材、南極冰塊等古老資源一樣，大理石并非無(wú)限的資源，遲早會(huì)有被用盡的那一天。意大利人就曾經(jīng)抗議，卡拉拉大理石的開(kāi)采已經(jīng)達(dá)到毀滅性的程度。然而大理石特殊的屬性決定了即便它從阿普安阿爾卑斯山頂消失，也不會(huì)在地球上滅亡，它們將以各種各樣的形態(tài)分布在世界的各個(gè)角落，或許你的家中就藏著一片。

來(lái)源：意大利考試中心